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【博雅齋】特級紅烏龍茶葉75g

【博雅齋】特級紅烏龍茶葉75g

帶花香與淡淡蜜香,經50小時烘焙。75g包裝,適合想先試喝特級紅烏龍的人。

備註:均附上紙盒。


NT$390
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顧客評價

特級紅烏龍 · 台東鹿野 · 75g

花香與淡淡蜜香,茶湯厚實。

帶花香與淡淡蜜香。茶菁經小綠葉蟬輕微叮咬,形成蜜香,再經50小時烘焙,茶湯厚實。 75g包裝。

每甲茶園每季平均產量為200台斤。

博雅齋紅烏龍實拍:橙紅茶湯與球狀乾茶葉
紅烏龍茶湯與乾茶實拍

選購參考

風味偏好

喜歡花香、淡淡蜜香與厚實口感,可以考慮這款。

包裝份量

75g適合先試喝;平常有喝茶習慣,也有150g可選。

茶葉上的小綠葉蟬實拍

茶菁與烘焙

茶菁經小綠葉蟬輕微叮咬,形成淡淡蜜香。

再經50小時烘焙,帶花香與淡淡蜜香,茶湯厚實。

沖泡方式

熱泡

3g茶葉加300ml水,水溫95–98°C,浸泡3分鐘,可再沖泡2次。

冷泡

6g茶葉加600ml常溫水,冷藏6–8小時,飲用前搖勻。

壺泡水溫與時間

茶水比 1:25。

泡次 水溫 時間
第1泡 99°C 60秒
第2泡 95°C 20秒
第3泡 94°C 25秒
第4泡 92°C 30秒
第5泡 90°C 35秒

可依喜好調整濃淡。

商品規格與包裝

品名/淨重 特級紅烏龍/75g
產地 台灣・台東鹿野
成分 100%茶葉,無添加香精、防腐劑。
保存期限 兩年
製造商 博雅齋有限公司

商品圖文說明

點選圖片可放大,查看細節。

特級紅烏龍茶湯、乾茶與風味圖文特級紅烏龍原商品圖文介紹

來自博雅齋的製茶團隊

製茶團隊與得獎紀錄

團隊曾獲紅烏龍製造第一名、第七屆百大青農及茶產業傑出貢獻獎「紅烏龍推手」,並獲ITI國際風味評鑑肯定。

博雅齋品牌ITI水晶獎盃博雅齋品牌ITI鑽石獎盃
品牌榮譽|水晶獎盃・鑽石獎盃

以上為品牌與團隊的得獎紀錄,各茶款的得獎資訊請見商品標示。

認證、檢驗與包材資料

認證與檢驗各有適用範圍,涵蓋產品、企業、農地、指定包材與送驗批次。

BSI ISO 14067文件與包材影像

BSI ISO 14067

產品碳足跡查證適用果香紅烏龍150g,範圍以該產品的查證文件為準。

友善環境耕作文件與包材影像

友善環境耕作

適用於證書所列農地與作物,依原證書標示範圍。

農藥殘留檢驗文件與包材影像

農藥殘留檢驗

SGS與臺灣安心茶檢驗資料;檢驗結果以各報告的送驗樣品與批次為準。

FSC 森林標章

使用 FSC 森林標章紙材

指定紙盒與包材的森林來源責任,並非茶葉本身的驗證。

臺灣安心茶農藥殘留檢驗原始報告首頁
製茶流程

萎凋

剛採下的茶葉稱為茶菁。萎凋讓茶菁逐漸失去水分;接觸空氣後,茶葉中的酵素參與氧化反應,也就是製茶所說的發酵。隨著發酵程度提高,葉色會由綠轉紅。

浪菁

輕輕翻動茶菁,讓葉片相互摩擦,使葉緣細胞破損,促進氧化發酵。這道工序會影響烏龍茶的香氣。

揉捻

透過按壓與搓揉,使茶葉組織受損,並讓葉片捲曲成形。

乾燥

以熱風烘乾揉捻後的茶葉,將含水量降至4%以下,方便保存與運送,同時減少異味與澀味。

補充商品資料
【品牌得獎紀錄】
・台灣紅烏龍特色茶比賽獲獎
・ITI/iTQi國際風味評鑑獲獎
・ITI 鑽石獎盃(Diamond Taste Award)

博雅齋參與臺東縣政府的紅烏龍淨零公正轉型計畫。果香紅烏龍150g已通過BSI ISO 14067碳足跡查證,並以黃金標準碳權完成抵換;查證範圍以該產品的文件為準。
這個商品沒有更多資訊。

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